Descrizione
Il coltello Cucina da cm 25,5 della linea Shun Classic di KAI è un trinciante professionale di grande dimensione. Un tuttofare ideale per il lavoro su tagliere, per affettare, sminuzzare e tritare, dunque un vero e proprio jolly in cucina!
- Lama da 25,5 cm
- manico da 12,5 cm
- peso 254 g
- lama satinata con elegante motivo decorativo dato dall’acciaio damasco in 32 strati, inox
- strato centrale in acciaio VG MAX con durezza di 61 HCR
- affilatura simmetrica
- manico in legno pakka; resine pregiate aggiunte al legno rendono questo materiale particolarmente resistente all’uso e all’umidità
- la tradizionale forma giapponese a castagna del manico garantisce una presa sicura ed ergonomica grazie alla leggera sagomatura sul lato destro
- il codolo continuo assicura stabilità ed equilibrio
Non lavare in lavastoviglie e asciugare subito dopo la pulizia.
LA VENDITA DEI COLTELLI E’ RISERVATA AI MAGGIORENNI (+18 ANNI)
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