Descrizione
Modello classico di Laguiole en Aubrac, manico in turchese. Misura 10 cm (coltello chiuso).
Peso: 71 grammi.
Le operazioni per ottenere questo coltello sono 109. Questa lunga lavorazione fa la differenza tra una produzione industriale e una fabbricazione artigianale che garantisce l’unicità di ogni coltello.
Le principali caratteristiche di un Laguiole en Aubrac sono la tempra individuale, il montaggio manuale, l’incisione artigianale sulla lama e sulla molla, tutto eseguito da un unico artigiano.
La mosca (caratteristica decorazione sul dorso del coltello) e la molla sono un pezzo unico ottenuto tramite forgiatura artigianale. Le decorazioni sulla parte iniziale della lama e sulla molla sono eseguite manualmente (decorazione chiamata “guillochage”) e rappresentano la firma dell’artigiano che ha dato vita al coltello.
Ampia scelta di coltelli Laguiole presso il nostro negozio di Torino.
Ogni coltello Laguiole en Aubrac è UNICO. Le foto potrebbero NON rappresentare il coltello al momento disponibile per la vendita. Se vuoi vedere le foto del coltello attualmente disponibile contattaci tramite mail, Whatsapp o telefonicamente.
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